İstanbul’da ekmek kaç gram?
İstanbul’da ekmeğin kaç gram olduğunu bilmek isterseniz, burada hem fırınlarda satılan ekmek hem de İBB’nin Halk Ekmek büfelerinde satılan ekmek için gramaj bilgisini öğrenebilirsiniz.
İstanbul’daki fırınlarda ve marketlerde standart ekmek ağırlığı 200 gramdır. Ancak bazı fırınlar ve marketler daha fazla kar elde etmek için ekmeğin gramajını 10-15 gram daha eksik tutmaktadır.
İBB’ye bağlı Halk Ekmek’te ise ekmek gramajı 250 gramdır. Halk Ekmek’te 250 gramlık ekmekler üretilir ve vatandaşlara satılır. İHE ekmek gramajı 250 gramdır ve fırınlardaki standart ekmekten 50 gram fazladır.
İstanbul’da bazı fırınlarda ise hem 200 gram ekmek hem de 250 gram ekmek vardır. 200 gram ekmek, 250 gram ekmekten daha ucuzdur, ancak ekmeğin fiyatı gramaja göre belirlendiği için gram başına fiyatı aynıdır.
